kalamar sosu ne demek?

Kalamar sosu, kalamarın farklı baharatlarla ve sebzelerle birlikte pişirilmesiyle hazırlanan bir sosdur. Genellikle Asya mutfaklarında kullanılan bir sostur. Taze biber, sarımsak, soğan, taze zencefil, soya sosu, tatlı sos, susam yağı, limon suyu, pirinç sirkesi gibi malzemelerle hazırlanır. Pişirilen kalamarlar bu sosla servis edilir. Lezzetli ve hafif bir deniz ürünleri yemeği olan kalamar sosunu evde kolayca yapabilirsiniz.